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2022年12月6日至2023年1月18日,良品铺子(603719.SH)在接受调研时表示,2023 年公司计划新开 1000 家门店,在区域分布上主要是聚焦现有优势地区进行加密布局。新开门店面积更大、品类更丰富,同时会新增咖啡水饮、烘焙短保等引流型、便利组合性产品。公司将基于不同的消费者结构及差异化需求,对门店的产品组合、装修风格等进行差异化配置,提升门店单店销售。
据良品铺子介绍,随着线下消费场景陆续恢复,门店客流量逐步复苏。面对消费恢复的趋势,公司积极优化经营举措,不断提升产品和服务,借力年货季消费热度,通过主题展、趣味互动、试吃活动等吸引客流进店,依托高品质产品和服务体验提升复购率,提升门店经营效益。
公司围绕兔年春节不同消费场景,全渠道上新数十款年货礼盒。例如,为满足消费者节令送礼需求,推出了以健康品质坚果为主打的“良品金选”年货礼盒系列;为满足小朋友对节日的期待,推出了 “兔兔压岁包”等儿童礼盒。此外,在线下门店,坚果炒货、果干果脯、荤素卤味、糖巧等热销品类推出了新春量贩装,为消费者奉上了适合全家分享的年货零食。
零食量贩连锁业务方面,良品铺子表示,“零食顽家”是公司拓展零食量贩连锁业务推出的新品牌。新品牌“零食顽家”通过快速抢占门店、高效的供应链整合及组织运营能力拓展渠道。两个品牌面向的是不同的用户,满足的是不同的消费人群及细分场景需求,二者可以协同整合供应链、加盟商等资源,同时通过规模化发展降低成本,提升效率,覆盖更多用户。
在加盟商引进方面,公司会对加盟商的经营理念、经验信誉、资金实力、门店拓展能力等方面进行综合审评,审评合格者方可进一步合作。公司采取与加盟商互补优质资源、合作共赢的模式,公司提供形象设计、产品及展陈组货、人员培训、技术支持及仓配服务等,加盟商则在社会资源、门店拓展、从业经验等方面发挥优势。
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