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千年前的端午,若与五粮液相遇

“一千年前的端午节,如果白娘子不喝雄黄酒,变回蛇身,《白蛇传》里的爱情会怎样演变?”

6月14日,中国传统佳节“端午节”,四川轻化工大学老师陈煜没有远游,而是邀约了外地朋友,坐在宜宾城水东门城楼上,小酌五粮液,把酒言欢,看长江水东流,实在快哉。

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这座城楼,据说公元765年,唐朝大诗人离开成都返乡,路过戎州城(今宜宾市旧城)时,戎州刺史杨使君设宴热情招待杜甫,饱经国破家亡颠沛流离痛苦的杜甫,面对宜宾引人入胜的美景、美酒、美食,挥笔留下千古绝唱,“重碧拈春酒,轻红擘荔枝。”

杜甫离开戎州一千多年后,宜宾成了中国著名的白酒之都,五粮液成为了这个城市的代名词。

坐在江畔,吹着凉快的江风,小酌美酒,喝至微醺,天南地北,侃侃而谈……是酒都宜宾人的一种快乐生活方式。

农历一月一日,春节;二月二,龙抬头;三月三,上巳节;五月五,端午节;七月七,七夕节;九月九,重阳节。在中国的文化里,月、日重叠那天,总有特殊意义成为佳节。

端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、粽子节等,来历有纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念介子推说,这个节日里,还有一个流传甚广的神话故事《白蛇传》。

来自四川青城山修炼千年的白蛇白素贞,为报恩化为人形,跨越千里到西子湖畔与许仙开始了一场传颂千年的爱情故事。然而一个端午节,金山寺和尚法海对许仙讲白素贞乃蛇妖,教使许仙让白素贞喝下带有雄黄的酒,白素贞不得不显出原形,却将许仙吓死……此后,白素贞盗仙草救许仙,与法海斗法,水漫金山寺,触犯天条,被压于雷峰塔下,浪漫爱情故事转向悲剧。

陈煜戏说,“如果当时,白娘子不喝雄黄酒,而是喝了宜宾的五粮液,就不会变为蛇身,就会相爱下去,这个爱情故事就会一直美好下去。”“法海和尚,太死板,不懂包容,他若是能明白五种粮食融合能酿出美酒,就应该相信人妖之间的爱恋也会很美。”

陈煜认为,端午饮雄黄酒,古时候在长江流域地区盛行,主要是为了驱虫避害,但事实上,雄黄的主要成分是硫化砷,含汞,有毒,饮雄黄酒对人体是有害的,必须慎用。因此,白娘子不该喝雄黄酒,即便不变蛇身,也会对身体有害。

“有缘千里来相会,是中国人对圆满爱情的期待。”“美酒是爱神、是月老,能让羞涩怯懦的男孩,酒后充满勇气去追求爱情。”陈煜和朋友,你一言我一句,从端午节说到爱情,从爱情说到美酒。

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五粮液也用“一千年”缘分,让源自非洲的高粱、西亚的小麦、美洲的的玉米与产自中国大米、糯米神奇相遇,这五种粮食,在源自明代古窖池群里“团圆”,最终集五粮精华成玉液,酿出“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的五粮液。

这种酒,是天、地、人完美结合,酿制人间至味不仅是中国白酒文化的象征,也是中国五千年传统文化的代表。

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五粮液具五粮之美名、五绝之酿艺、五味之恰好、五行之修为、五善之品格,无论产地、原料、酿造过程到口感、香气,无不体现“和谐包容 美美与共”的和美理念,在五谷丰登、高中及第、婚喜寿宴等人生和美时刻,她都是参与者、见证者。

五月初五是端午,“五”数在中国的文化里,融入了华夏民族生活中的方方面面。人们通过宫、商、角、徵、羽“五声”,甘、辛、酸、苦、咸“五味”,青、赤、黄、白、黑“五色”等,感受世界的绚丽、丰富、多彩、和美;通过福、禄、寿、喜、财“五福”,期待生活的和谐、美满、幸福。

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有酒的地方,就有故事,有故事的地方,就有浪漫。今年,在5月20日的美好日子,第23届(2021)中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典大型灯光秀现场,活动主办方向全国56个民族,发出了浪漫邀约,邀请100对新人于金秋10月参加五粮液玫瑰婚典活动,在诗情画意的西子湖畔喜结良缘。

陈煜说,五粮液搞的玫瑰婚典活动很有意义,用美酒成全爱情。让天下有情人,在西湖畔,执子之手,与子偕老,很浪漫。只是要记得,不喝雄黄酒,小酌五粮液,生活更和美有趣。

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