千年前的端午，若与五粮液相遇

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“一千年前的端午节，如果白娘子不喝雄黄酒，变回蛇身，《白蛇传》里的爱情会怎样演变？”

6月14日，中国传统佳节“端午节”，四川轻化工大学老师陈煜没有远游，而是邀约了外地朋友，坐在宜宾城水东门城楼上，小酌五粮液，把酒言欢，看长江水东流，实在快哉。

这座城楼，据说公元765年，唐朝大诗人离开成都返乡，路过戎州城（今宜宾市旧城）时，戎州刺史杨使君设宴热情招待杜甫，饱经国破家亡颠沛流离痛苦的杜甫，面对宜宾引人入胜的美景、美酒、美食，挥笔留下千古绝唱，“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。”

杜甫离开戎州一千多年后，宜宾成了中国著名的白酒之都，五粮液成为了这个城市的代名词。

坐在江畔，吹着凉快的江风，小酌美酒，喝至微醺，天南地北，侃侃而谈……是酒都宜宾人的一种快乐生活方式。

农历一月一日，春节；二月二，龙抬头；三月三，上巳节；五月五，端午节；七月七，七夕节；九月九，重阳节。在中国的文化里，月、日重叠那天，总有特殊意义成为佳节。

端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、粽子节等，来历有纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念介子推说，这个节日里，还有一个流传甚广的神话故事《白蛇传》。

来自四川青城山修炼千年的白蛇白素贞，为报恩化为人形，跨越千里到西子湖畔与许仙开始了一场传颂千年的爱情故事。然而一个端午节，金山寺和尚法海对许仙讲白素贞乃蛇妖，教使许仙让白素贞喝下带有雄黄的酒，白素贞不得不显出原形，却将许仙吓死……此后，白素贞盗仙草救许仙，与法海斗法，水漫金山寺，触犯天条，被压于雷峰塔下，浪漫爱情故事转向悲剧。

陈煜戏说，“如果当时，白娘子不喝雄黄酒，而是喝了宜宾的五粮液，就不会变为蛇身，就会相爱下去，这个爱情故事就会一直美好下去。”“法海和尚，太死板，不懂包容，他若是能明白五种粮食融合能酿出美酒，就应该相信人妖之间的爱恋也会很美。”

陈煜认为，端午饮雄黄酒，古时候在长江流域地区盛行，主要是为了驱虫避害，但事实上，雄黄的主要成分是硫化砷，含汞，有毒，饮雄黄酒对人体是有害的，必须慎用。因此，白娘子不该喝雄黄酒，即便不变蛇身，也会对身体有害。

“有缘千里来相会，是中国人对圆满爱情的期待。”“美酒是爱神、是月老，能让羞涩怯懦的男孩，酒后充满勇气去追求爱情。”陈煜和朋友，你一言我一句，从端午节说到爱情，从爱情说到美酒。

五粮液也用“一千年”缘分，让源自非洲的高粱、西亚的小麦、美洲的的玉米与产自中国大米、糯米神奇相遇，这五种粮食，在源自明代古窖池群里“团圆”，最终集五粮精华成玉液，酿出“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的五粮液。

这种酒，是天、地、人完美结合，酿制人间至味不仅是中国白酒文化的象征，也是中国五千年传统文化的代表。

五粮液具五粮之美名、五绝之酿艺、五味之恰好、五行之修为、五善之品格，无论产地、原料、酿造过程到口感、香气，无不体现“和谐包容 美美与共”的和美理念，在五谷丰登、高中及第、婚喜寿宴等人生和美时刻，她都是参与者、见证者。

五月初五是端午，“五”数在中国的文化里，融入了华夏民族生活中的方方面面。人们通过宫、商、角、徵、羽“五声”，甘、辛、酸、苦、咸“五味”，青、赤、黄、白、黑“五色”等，感受世界的绚丽、丰富、多彩、和美；通过福、禄、寿、喜、财“五福”，期待生活的和谐、美满、幸福。

有酒的地方，就有故事，有故事的地方，就有浪漫。今年，在5月20日的美好日子，第23届（2021）中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典大型灯光秀现场，活动主办方向全国56个民族，发出了浪漫邀约，邀请100对新人于金秋10月参加五粮液玫瑰婚典活动，在诗情画意的西子湖畔喜结良缘。

陈煜说，五粮液搞的玫瑰婚典活动很有意义，用美酒成全爱情。让天下有情人，在西湖畔，执子之手，与子偕老，很浪漫。只是要记得，不喝雄黄酒，小酌五粮液，生活更和美有趣。

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