周黑鸭风味鸡腿堡来袭：中式卤辣真“上脑”

10月25日，周黑鸭联手肯德基推出的卤辣风味新品——卤辣辣卤鸭鸭风味鸡腿堡/卷正式上架开售。作为休闲卤味行业的领军者，周黑鸭洞察不同消费群体的喜好，不断创新研发，适时推出满足市场需求的新品，今年新上市的香辣虾球、五香鸭脖都成功火出圈。如今，周黑鸭联合快餐业的龙头肯德基，再一次为消费者带来全新味蕾体验，跨界打造“肯德鸭”的别样惊喜。

鸡鸭同堡超有料 卤辣魅力真上头

此次，周黑鸭与肯德基联名的新品，包括两款产品：“卤辣辣卤鸭鸭风味”鸡腿堡和鸡腿卷。该新品精选14味辛香料熬制入味，浓卤带劲，口味独具特色；大块多汁的鸡腿肉入口鲜嫩诱人，铺上经典麻香的周黑鸭风味鸭肉条，咀嚼起来丝丝入味，让人直呼“上头”。

不仅口味诱人，周黑鸭联合肯德基还推出趣味欢乐的歌舞剧，迅速霸屏各大社交平台，成功引发热议。短片中经典的鸡、鸭形象童趣生动，增进受众对于产品特色的认知。“卤辣辣，卤鸭鸭，卤鸭卤鸭咧”等简单易懂的歌词将产品点融合突出，把美味唱进消费者内心，构建独特的产品记忆点，跟随洗脑节拍，撬动消费者的尝鲜欲望。目前，在小红书、微博等社交平台，已经有许多消费者率先发出试吃报告，对鸡鸭同堡的新品表示“好吃的停不下来”。

更值得关注的是，10月25日至11月3日，肯德基推出半价日活动，每周一、二、三， 半价一人餐上新，火热的卤辣辣卤鸭鸭风味鸡腿堡套餐仅售22元，还不赶紧去尝尝鲜！

新品贡献率大涨 周黑鸭延伸产品矩阵

从消费者需求出发，做良心的企业，推用心的产品，周黑鸭缔造经典的鸭脖、鸭翅、鸭锁骨三大件，甜中带麻辣的口感让很多消费者念念不忘，更在业内形成差异化竞争优势和核心竞争力。同时，周黑鸭的“鸭货”广泛融入消费者的日常生活中，不论居家休闲还是旅游小食，周黑鸭的声影无处不在，是名副其实的“卤鸭行家”。

如今，在新消费浪潮之下，周黑鸭从新品类和新口味两个方向入手，再次充分延伸新品可能性。仅今年上半年，周黑鸭就先后推出了去骨鸭掌、虎皮凤爪、香辣虾球等网红爆款新品类，以及五香、宝藏山胡椒等全新口味系列，同时补充9.9-25元的中低价位带产品，新品促销活动不断，充分满足不同场景、不同消费人群的差异化需求。结合今年9月数据可得，周黑鸭新品表现亮眼，终端销额占比高达20%。

在卤味赛道竞争激烈的当下，跨界合作成为破局新思路。作为食品行业两家头部品牌，周黑鸭与肯德基的跨界合作意义不凡。一个是口碑上佳的国货品牌，一个致力于本土化的国际品牌，二者都关注消费潮流和年轻人喜好，强强联合，发挥了积极的协同效应，“鸡鸭同堡”的概念和趣味视频为新品带来更高的流量价值，极大拉动新品的话题热度和终端销售。

当然，除了出圈的跨界动作，坚持“长期主义”发展理念的周黑鸭，始终以“六大战略”为支撑点，依托对卤味市场的洞察、产品研发创新能力、供应链优势等多方面，增强可持续发展力，不断为消费者带来多样化、年轻化、美味健康的产品。

关键词： 卤辣 上脑 中式